在建筑行业中，工程造价的计算方法主要分为清单计价和定额计价两种模式。这两种计价方式各有特点，在实际应用中也有各自的优缺点。

清单计价是一种基于市场供需关系的计价方式。它强调的是工程量清单的准确性以及市场价格信息的真实性。清单计价的优点在于能够更真实地反映市场的实际情况，有助于提高招投标过程中的透明度和公平性。同时，由于其灵活性较高，可以根据不同的项目需求进行调整，从而更好地满足业主的需求。然而，清单计价也存在一些不足之处。首先，清单编制的质量直接影响到最终的造价结果，如果清单不准确，则可能导致预算偏差较大。其次，对于缺乏经验的企业来说，掌握清单计价规则需要一定的时间和精力投入。

相比之下，定额计价则是一种以国家或地区统一规定的消耗量标准为基础的计价方式。这种方式具有较强的规范性和权威性，能够保证所有参与方在同一套标准下进行沟通交流。此外，在某些特定情况下（如政府投资项目），采用定额计价可以减少争议并加快审批流程。但是，定额计价同样存在着局限性。一方面，由于定额定额是固定的，难以适应快速变化的市场需求；另一方面，当遇到新型材料或者特殊工艺时，可能无法找到对应的定额子目，这将给造价工作带来困难。

综上所述，清单计价与定额计价各有利弊，在选择具体使用哪种计价方式时应结合项目的具体情况综合考虑。对于市场化程度较高的项目，清单计价可能是更好的选择；而对于那些受政策影响较大的项目，则定额计价或许更为合适。无论采用何种计价方式，关键是要确保整个过程公开透明，并且遵循相关法律法规的要求，这样才能保障各方利益不受损害。