【超简单虾皮奶酪蛋羹】这道“超简单虾皮奶酪蛋羹”是一道融合了海鲜风味与奶香浓郁的家常美食,不仅制作过程简单快捷,而且营养丰富,适合早餐或晚餐食用。下面将从食材准备、步骤讲解以及营养价值等方面进行总结,并以表格形式清晰展示。
一、
1. 食材搭配合理
虾皮富含钙质,奶酪提供丰富的蛋白质和脂肪,鸡蛋则补充优质蛋白,三者结合既美味又健康。
2. 制作步骤简单
只需要将鸡蛋打散、加入适量水和盐,再加入虾皮和奶酪搅拌均匀,最后蒸制即可,无需复杂操作。
3. 口感细腻柔滑
蛋羹蒸熟后质地柔软,奶酪的香气与虾皮的鲜味相互融合,带来独特的风味体验。
4. 营养均衡
此菜富含蛋白质、钙质和多种维生素,是适合全家人享用的一道佳肴。
二、表格展示
项目 | 内容说明 |
菜名 | 超简单虾皮奶酪蛋羹 |
主要食材 | 鸡蛋、虾皮、奶酪、水、盐 |
制作时间 | 约15分钟(不含蒸制时间) |
烹饪方式 | 蒸制 |
口感特点 | 细腻柔滑,奶香浓郁,带有虾皮的鲜味 |
营养价值 | 富含蛋白质、钙质、维生素D,有助于骨骼健康和增强免疫力 |
适用人群 | 适合所有年龄段,尤其适合儿童、老人及需要补充营养的人群 |
小贴士 | 可根据口味添加少许酱油或香油提味;蛋液中加少量水可使口感更嫩滑 |
这道“超简单虾皮奶酪蛋羹”不仅操作方便,而且味道独特,非常适合忙碌的日常生活中快速制作一道美味又健康的餐点。尝试一下,或许会成为你家餐桌上的新宠!