您现在的位置是: 首页 > 综合 > 搜罗天下 >

格里昂高等教育学院主厨

  • 2024-10-10 12:02:34
导读 Gault et Millau 是全球公认的美食指南,成立于 1972 年,向 Stéphane Décotterd 的美食餐厅授予 18 分。这一认可...

Gault et Millau 是全球公认的美食指南,成立于 1972 年,向 Stéphane Décotterd 的美食餐厅授予 18 分。这一认可证实了 Stéphane Décotterd 的卓越才能,他最近将自己的业务转移到了酒店高等教育机构 Glion。

该指南的评论将美食餐厅 Stéphane Décotterd 描述为“欧洲最美丽餐厅的领跑者之一”。

今年 9 月开业的 Maison Décotterd 是一个美食目的地,拥有三个独特的空间,包括美食餐厅、小酒馆和酒廊酒吧。在这个壮观的地方,Stéphane 和 Stéphanie Décotterd 将追求卓越。

Stéphane Décotterd表示:“获得 18 分对我和团队来说是一种荣誉。重新获得荣誉是对过去几个月所做的令人难以置信的工作的认可,也是对我们卓越驾驶能力的信任的标志。 Maison Décotterd 雄心勃勃的项目。”

Maison Décotterd 的菜单是围绕主厨的理念设计的,即始终不断发展的区域采购、可持续和原创美食。在各种菜肴中,客人可以品尝 Val-d'Illiez 的 Chamois 配以瑞士 Vulliens 地区种植的藏红花调味的土豆汤团、Lostallo 的 Grison Salmon 或 Gruyère 的“Pâté en croute”家禽。

“我们很高兴将 Maison Décotterd 团队列为格里昂高等教育学院的一部分。最重要的是,我们很高兴看到格里昂学生如何充分利用这个机会,从独特的才能中获得灵感。” Sommet Education 首席运营官Fabien Fresnel说。

卓越的承诺,Maison Décotterd 已成为罗莱夏朵协会的一部分,加入了全球 580 家独特的酒店和餐厅网络。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
Top